新鲜和配料

过去10年，水果、蔬菜、花卉、香料、香草、坚果和果汁行业因不同的可持续发展标准和计划而受到影响，这些标准和计划往往只关注一两个具体问题。这导致了透明度和采购问题，阻碍了市场对可持续性的适应。通过建立一个标准，基准和制定一个共同的行业愿景的可持续性新鲜和配料方案自2016年1月正式推出以来，已获得品牌、零售商和中小企业的真正动力。

该小组为该项目旨在实现的四个影响主题制定了跨部门战略:小农生计、生活工资和改善工作条件、负责任的农业化学品管理、性别和气候变化。根据该计划，生鲜和配料项目的重点是影响问题:6个对小农生计的影响，3个对工作条件的影响，2个对负责任的农业化学管理的影响，1个对气候变化的影响。

IMPACT权利要求1

由25％在五年新鲜和配料类别对2016年的基线增加的可持续采购产品的数量在2020年增加的市场转型。负责任的采购行为将被嵌入在100家公司的采购政策。

在要求成绩

1. 可持续坚果倡议的方法(SNI），可持续性倡议水果和蔬菜（SIFAV)和花卉可持续发展倡议(投资策略基金会)已建立，以及有关的基线可持续香料倡议，印度，SNI和SIFAV完成。
2. 测量是为SIFAV完成，FSI已测试过的测量方法。在SNI卷正在增加，与第一公司2019年目标100％负责音量。

IMPACT要求2

为每个类别可持续性目标到在供应链中在2020年被嵌入在至少四个类别，可持续性平台被合并到扇区并发展成自支撑的倡议。

在要求成绩

1. 香料综合平台(SSI），坚果（SNI），新鲜水果和蔬菜（SIFAV），花（FSI）。FSI与荷兰政府合作，制定了《负责任商业行为部门协议》(IMVO)。正在准备导致了荷兰政府的努力，赞成FSI野心走向负责任的做法。
2. 其他平台都设置了葡萄印度（SGI-印度）， 香草 （SVI），和加工的水果和蔬菜（SIFAV处理)。在越南,SSI辣椒特别工作组由SSI发起的项目已与当地农业部达成协议，制定一项减少农药使用的行动计划。该报告于2016年4月提交，目前正由工作组进行监测。合法的非营利组织可持续香料倡议-印度已经建立，并将很快开始招募成员。

IMPACT要求3

到2020年，在4个项目中交付12个业务案例，这些案例可以跨类别复制和扩展。

在要求成绩

1. 我们促成了两个关于香蕉部门生活工资的项目(伯利兹、哥斯达黎加、加纳和厄瓜多尔)，七个关于小农生计的项目(坦桑尼亚、科特迪瓦(两个)、布基纳法索、贝宁、尼日利亚和马达加斯加)，以及一个关于增强妇女权能的项目(埃塞俄比亚)。此外，还开发了一个香草生产和多样化项目。与国际劳工组织马达加斯加合作，启动了一个400万欧元的香草供应链童工预防项目。
2. 印度的香料和葡萄以及越南的香料(胡椒)的农用化学品项目正在实施中。我们创建了两个农业化学品项目(一个是与埃塞俄比亚的花卉合作伙伴提高IMP的规模，另一个是通过领先的花卉标准衡量和降低毒性水平)，以及气候变化项目(提高埃塞俄比亚花卉部门的湿地技术)。在印度，我们正处于关于负责任的农用化学品使用的5个以上项目的巩固阶段。
3. 从小佃农那里采购的强有力的商业案例，已经被进行的研究证明肯尼亚马拉农场(哈佛大学的研究生)和ITC印度（SDM分析）。与ICA南非（哈佛）的研究正在进行中。一个全新的香草味的项目（马达加斯加），并与前期SDM分析启动了两个项目，腰果（布基纳法索，科特迪瓦）。

新的设置，其中新鲜和配料方案已在一组商品的专门刊物提供我们与终端买家参与价值。特别是，零售商希望先连接上的主题，然后在特定的供应链 - 例如，第一可追溯性，然后坚果。问题和供应链之间的相互作用提供了与终端买家更好的互动。

通过对SDMs的分析，可以促使合作伙伴将小农理解为需要保留目标服务的重要商业伙伴。同时，SDM研究使项目团队能够改进项目设计，促进跨部门学习。

该部门的治理改善，以补充农民田间干预的关键是维护市场马达加斯加天然香草豆。这是一个复杂的领域，然而，这包括与国家政府统筹兼顾，合作。市场主体竞争前合作已被证明是可能的和富有成效的。然而，我们了解到，在时间当它是一个卖方市场，随着供应短缺和价格高，国际买家对建设中的透明度和可持续性与供应商和中间商减少杠杆。