6月9日，“可持续果汁公约”(SJC)的成员在网上举行了他们的大会。目标:向会员介绍SJC的最新发展，激励并提出新的倡议和项目，以增加可持续果汁产量。
自从SJC半年前的最后一位大会以来发生了很多事情。SJC一直在稳步增长：该平台现在计算来自供应链不同部分的17家成员公司，新的IDH SJC团队负责协调和平台管理。经过财务概览，提出了新的沟通战略方法，包括推出LinkedIn页面和新网站，以提高SJC的可见性和兴趣。
与SJC到2030年实现100%可持续果汁目标有关的一个重要因素是核查和认证:大会看到了农场可持续发展评估和雨林联盟认证的更新。他们的标准构成了许多可持续果汁项目和倡议的基础，例如在会议上介绍的例子:
推动波兰苹果生产的食品标准局认证
Döhler在波兰提出了一个为期3年的项目，旨在增加来自波兰的可持续苹果汁的供应。我们面临的挑战是如何激励波兰的苹果种植户坚持并建立一个联盟，以寻求更可持续的农业方法。在一种协作方式中，项目合作伙伴努力指导大约100名波兰农民进行FSA Silver认证，包括改善生物多样性。目前正在招募新的合作伙伴，等待批准，该项目预计将于2021年10月正式启动。
农场之门项目:支持印度芒果农户获得食品标准局认证
Riedel是印度芒果领域“Farmgate 2.0”项目的先锋。目标是帮助Ratnagari地区的100个小芒果农户实现FSA Silver核查，并在该地区大规模加速负责任的芒果采购。该项目得到了当地合作伙伴Farms&Inns的支持。它解决了各种环境问题，如农业的气候影响、农药管理和作物可追溯性以及生活工资差距。我们邀请合作伙伴加入，以进一步扩大影响。
这是一个“有料”的区块链倡议，旨在提高透明度
一种创新的手段，提高果汁供应链的透明度，加快可持续果汁卷的吸收，支持客户和面向消费者的沟通：到这一结束和支持从IDH，SJC成员Eckes-Granini和Restresco踢出了一个区块链 -基于可追溯性平台称为“Juicicchain”。该平台于年初推出，并为有关各方开放，以便加入。超过40家公司已经表现出了兴趣。
SiFAV：加强可持续生产的环境计划
鉴于SJC成员的极大兴趣，我们还介绍了可持续发展倡议水果和蔬菜(SIFAV)环境项目的最新进展。例如，环境足迹工具包已经引入，并已向SIFAV的所有成员提供自4月以来。该工具包允许测量供应链中的碳足迹、食物损失、浪费和水的使用，旨在减少整个供应链的环境影响。未来，SJC打算在现有知识的基础上，向SIFAV学习建立环境倡议。
展望未来——如何确保2030年更可持续的果汁产量
在会议接近尾声时，成员们也有机会在分组会议中交换信息和头脑风暴。主要主题:实现更可持续的果汁产量的挑战和如何克服这些障碍。在头脑风暴会议的基础上，我们探索并将进一步调查一些有趣的途径，如与消费者的沟通、使小农获得认证的替代方法以及小型水果生产者的认证面临的挑战。
有关更多信息，请与食物作物和成分进行联系，方案管理员Astrid Baetenbaeten@idhtrade.org来拜访我们sjc2030.com