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项目负责人、水产养殖
养鱼是提高非洲营养和自给自足的一个好选择。然而，约90%的养殖鱼类来自亚洲，而撒哈拉以南非洲占全球产量的不到1%。
非洲有限的生产并不是因为有限的消费。在非洲，鱼已经成为人们饮食的重要组成部分，像塞拉利昂这样的国家，三分之二的动物蛋白消耗都依赖于鱼。但本地生产落后于消费。自2001年以来，非洲大陆一直处于海产品短缺的状态，而且这一状况每年都在以13%的速度增长。这些数字表明，除了创造直接和间接就业机会外，增加养殖鱼的产量还将在非洲大陆找到一个成熟的市场。
起初，缺乏养鱼作为一种传统被认为是该部门发展缓慢的主要原因。然而，很明显，用于养鱼的种子和饲料投入也很缺乏。因此，已努力培训农民进行种子和饲料生产，提供小规模农民往往缺乏的技术知识和耕作方法。此外，IDH还与私营部门合作，以确保农民能够获得负担得起的优质投入。
在马拉维，IDH和伙伴们已经证明，改善优质投入的可获得性和可负担性可以使鱼类产量增加两倍，使鱼类存活率增加30%以上。此外，鱼蛋白已经成为当地饮食中更常见的一部分。基于这些结果和我们在服务提供模式方面的专业知识，IDH现在正在启动利用商业农场的能力生产或获得优质种子和饲料的项目。然后，这些商业农场可以在收获时收集产品，并将其运送到当地市场，为中小企业(SME)和它们周围的小农提供产品。
在莫桑比克，IDH与一家在卡霍拉巴萨湖养殖罗非鱼的公司合作，以加强罗非鱼的生产和市场准入。在2019年上半年，该农场在地区市场的销售额增加了33%。IDH也在支持Chicoa发展一个outgrower项目，从3个中小企业开始，预计将包括数百个农场。海地的泰诺Aqua Ferme (TAF)也采取了类似的方法，IDH的目标还包括提高生产率和增加进入当地市场的鱼类供应。通过这些伙伴关系和投资，IDH正在发展一个能够提供高质量蛋白质和工作岗位的行业，这些是最需要的。
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