代表荷兰13家独立零售企业合作的买盘加入全球倡议,以使果汁的采购可持续的。在Superunie辛迪·范霍文经理可持续采购解释了为什么他们签署的可持续果汁盟约。
“对我们来说,这是合乎逻辑的下一步。Superunie几年前加入了可持续水果和蔬菜计划(SIFAV),所以我们知道可持续果汁契约(SJC)已经创建。这符合我们现有的政策,也符合我们创建更透明、更可持续的供应链的目标。特别是对于来自高风险国家的产品,我们需要管理社会合规和环境问题。为此,我们对供应商有一套适当的要求。这些标准已经与SIFAV和现在的SJC一致。在这个意义上,签署这个契约是一个合乎逻辑的选择。我们想要证明,我们对自己的雄心壮志是认真的,并真正致力于实现它们。此外,我们希望向整个行业、我们的供应商、其他零售商和消费者发出明确的信号。”
为什么可持续性Superunie重要?
“我们服务的市场很大一部分,作为sourcing-和购买的合作,我们在相当数量购买一个大范围。因为我们的量的大小,我们可以有所作为。我们坚信在供应链中,可持续性和洞察力是必要的,以确保我们能继续购买高质量和价格合理的产品,为我们的成员。为了保护生物多样性,保护土壤和水的质量和数量以及商品和原材料的保障供应充足,农民需要打工谋生开始。对于我们的会员的持续延续,这是前进的方向。此外,它仅仅是道德上的责任,我们有。消费者希望购买公平和健康的产品,让他们知道他们买什么是非常重要的。建立信任是对报价的透明度非常重要。质量第一为Superunie,可持续发展,绝对是这个质量的一部分。”
为什么选择可持续果汁契约?
“SJC标准已经是我们当前采购要求的一部分,我们希望给予这些标准更多的可见性。这个契约有助于向供应商指出这些问题。可持续发展的标签也有帮助,但它们更多的是关于你是否符合标准,这并不总是能够解决复杂的挑战。你需要更多。可持续果汁契约方法的一大好处是,它允许共享信息,在整个行业获得更多的洞察力,并建立伙伴关系。它有助于共同认识到问题,并就问题达成一致。当整个供应链联合起来,并成为这样一个契约的一部分,从生产者到零售商,你创造了你想要实现的共同协议。我真的相信通过合作来完成工作。
“我们的买家将充分支持这一倡议,并鼓励所有相关供应商在这约进入,为了不失去商机,越早越好。这就是为什么它是如此的重要,更当事人签字立约。我们需要公平的竞争环境,并确保这是常态。”
合作的下一步?
“现在要由我们来评估我们所处的位置。在这个时刻,我们从供应链中得到了什么信息?风险在哪里?我们已经采取了哪些措施?2020年的目标是达到30%的可持续性。我们将把重点放在哪些方面和哪些产品上?”
“这一步步骤方法有作为的优点是它可以让我们在船上得到供应商。把他们一起在旅途中,以达到我们100%的可持续发展的最终目标是在2030年通过使其常识,我们希望在这个方向前进是很重要的,我们给他们拿那些需要得到措施的机会那里停留Superunie合格供应商。对供应商采取纳入其规划,预算,采购和投资策略这是很重要的。”
“为Superunie另一个下一步是涉及我们的直接供应商。我们有5个大供应商,他们中的一个,如Refresco,已经签署共同合作。”
为什么要别人也加入SJC?
很简单:你自己做不到。从零售的角度来看,最终我们的目标和其他零售商并没有太大的不同。他们最终都将不得不这样做,有些人只是比其他人行动更快。和其他可持续发展的学科一样,Superunie想要变得有效和积极。如果你看看政府,他们要求零售商根据OESO的指导方针和联合国的指导原则来实施免疫风险管理。IMVO风险管理意味着增加供应链的透明度,了解问题所在,并在有足够影响力时解决问题。你可以更有影响力,当你有规模。因此,为了产生影响,我们需要共同努力,以创造出这样的规模。”
“还有那些说约是只是在一张纸上签名。在Superunie我们不同意;我们认为可持续性看总产品完整性的关键因素。这就是被这些东西关键重要的是,它确实增加了一些。对我们来说,它有助于分享知识,并把不同党派在一起。此外,你有时会听到的是,它是另一个报告过程,这需要时间和金钱。对于我们立约是大棒,因为你在你的供应链需要这些见解呢。此外,公约提出的报告指南:如何做到这一点,什么是重要的,什么是不什么范围呢,。这样可以节省时间,而不是拥有一切自己弄清楚。最后,当多个演员就类似问题报告相同的方式,它允许比较不同行业,也使得问题更清晰,为消费者的措施“。
“不客气地说,你可以花很长的时间来谈论这些事情,或者你可以开始做了。这是实现这一目标的唯一途径。”
Superunie是买入的合作,表示在荷兰13家独立零售企业。这些零售企业在整个荷兰提供超过1.700超市。他们为大约三分之一的荷兰人口的。这样一来,通过Superunie集体采购有助于荷兰foodretail的pluriformity。Superunie已成功为超过60年。
Superunie的成员包括:Boni (Nijkerk)、Boon Beheer (Sliedrecht)、Coop Holding (Velp)、Deen Supermarkten (Hoorn)、Detailresult Groep (Velsen-Noord)、Hoogvliet Super (Alphen aan den Rijn)、Jan Linders (Nieuw Bergen)、Nettorama Distributie (Oosterhout)、Poiesz Supermarkt (k)、Sligro Food Group Nederland (Veghel)、Spar Holding (Waalwijk)、Sperwer Holding (Utrecht)、Vomar Holding (Alkmaar)。
可持续果汁契约(SJC)是一项全球倡议,旨在到2030年使水果和蔬菜源果汁、果泥及其浓缩物的采购、生产和贸易达到100%可持续。由可持续贸易倡议组织IDH协调跟雷竞技一样的软件,由领先的饮料公司承诺,该公约是一种道义上的,而不是法律上的义务。使私营部门公司能够在整个果汁行业供应链上做出积极的、非竞争性的改进——从原材料到以消费者为基础的产品,如饮料、果汁和冰沙。