注重新鲜水果和蔬菜的未来：Sifav在2025年计划中介绍了可持续发展野心
公司团结起来可持续发展倡议水果和蔬菜（SiFAV）作为IDH可持续贸易倡议的建立和托管，已启动其新的协作可持续性战略，为2025年。新的野心侧重于减少供应链的环境足迹，改善工作条件，工资和收入，加强尽职调查报告和透明度。
与一个明确的目标,积极促成一个更可持续的新鲜水果和蔬菜供应链为欧洲市场,SIFAV-partners——其中包括零售商、品牌、交易员、公民社会组织和其他支持方——已经开始对2025年联合可持续性的野心和一个行动计划。3月9日的在线活动TH.标志着新集体行动计划的启动，符合联合国可持续发展目标，支持欧盟农场的目标，以加快向公平，健康和环保的食品系统过渡。
Sifav Partners相信协作行为至关重要成功应对鲜果蔬菜共享供应链面临的复杂风险和问题。通过联合起来，公司可以取得比个人努力更大的成就。
“作为SiFAV 2020的创始成员，我们认为部门的合作是可持续实践结构改善的关键”，斯特凡妮维梅森，高级顾问可持续业务，在大自然的自豪感和SiFAV主席。“以共同的目标和使用共享解决方案在一起帮助我们真正关注改善劳动条件并降低对环境的影响。”
这一合作关系的价值已经在过去8年里得到了证明。在SIFAV合作伙伴的共同努力下，采用第三方社会认证的新鲜果蔬进口数量从2013年的70万吨增长到2019年的300万吨，来自60个不同的国家。现在，这种杠杆作用将被用于推动更广泛的可持续发展议程，并进一步加速进展。
来自Greenyard的集团可持续发展总监Grantens Slob表示，我们与客户和供应商同时，我们已经开始走向更健康的生活方式和更可持续的食物链“。“只有通过在价值链中合作，我们只能实现我们的可持续性目标，以与气候变化或水管理等的总体主题。正如我们在过去几年的社会可持续发展所做的那样，我们相信，我们在SiFAV内的合作将支持我们的旅程，并将推动我们在建立可持续食品链中的动力方面的努力。“
根据SIFAV，所有私营部门合作伙伴承诺到2025年实现以下可持续性目标:
环境的：
与他们的供应链合作伙伴共同努力，在2025年之前衡量并减少优先产品的环境足迹，其中包括：
- 三个优先产品的25％碳足迹减少;
- 三个优先产品的25％食物损失和废物减少;
- 将联合选定的3个集水区的用水量减至最佳做法水平;
- 实施水标准（第三方核查）70％的高水平风险国家。
社会:
- 实施联合批准的社会第三方核查，到2025年，至少90%的核查来自高、中风险国家。
- 通过分析其供应链之一的生活工资和生活收入差距以及在可能的情况下，通过分析生活工资和生活收入差距来提高生存工资或生活收入的第一步，并致力于减少这些差距的承诺。
尽职调查：
- 根据经合组织和联合国的指导方针，实施健全的人权和环境供应链尽职调查政策和程序。
- 共同和单独报告风险和进展，每年从2022年开始。
通过设置这些清晰的目标，SiFAV是动作的驱动程序。部门和跨境对准带来了清晰度和效率，以及共同开发的可持续性政策，方法和工具配备SiFAV合作伙伴，以实际支持朝着目标工作。示例是可持续性风险工具，以了解各种水果和蔬菜产品组合的风险和环境足迹指数，以计算产品的实际占地面积。
随着现在的第25（和Counting）合作伙伴承诺，时间有权公开推出2025年策略，并通过邀请加入部队联系，作为斯特凡·歌达，来自Colruyt Group的私人标签，私人标签指出：“可持续发展是我们DNA的一部分。作为零售商，我们充分意识到了我们在价值链中持有的重要地位：通过提供可持续产品，我们与客户共同差异。为了在整个水果和蔬菜行业的结构地应对挑战，需要与供应商，零售商和其他利益相关者的合作。这就是为什么我们相信Sifavs协作，面向行动的方法，并希望该部门中的更多关键参与者将加入并帮助我们推动变革。“