更可持续的农业实践导致更高的收益率,为农民更好的质量和节约成本。这是项目的主要成果之一农场门2.0,旨在帮助小农芒果Ratnagiri和Konkan印度农民生产更多的可持续。培训和获取技术知识和设备似乎可持续转型的关键因素,但对于不利的挑战依然存在天气状况以及传统观念在农民和市场准入通过聚合器,所谓的集市。
印度是世界上最大的芒果生产国(占芒果体积的60%)增长可持续发展议程。帮助100 +小农芒果在该地区农民的Ratnagiri Konkan印度实现FSA银验证阿方索芒果[1]和加速该地区采购负责,项目农场门2.0于2021年发起,跑过去两年的课程。
荷兰果汁生产商里德尔(a.o。Appelsientje CoolBest),和可持续的成员之一汁约(SJC)牵头的项目密切合作与印度食品加工食品&旅馆(外)。芒果促进可持续农业实践的野心是承诺的一部分SJC可持续汁卷到2030年达到100%。
农民渴望学习如何改善他们的耕作方式
”项目的重点是解决环境问题与芒果农业,如气候影响、土壤和农药管理和作物可追溯性以及社会等方面更好的收入和女性在农业”的角色,说Piet Haasen里德尔研发经理。
作为项目的一部分,芒果农民面对面培训和获得技术知识对于例如间作(黑胡椒和香蕉)、害虫管理、堆肥和水土保持。提供了有用的资产用于芒果字段,如箱、现代修剪和收割设备和飞行陷阱。
总共有130小农户参与项目并最终实现FSA银认证的芒果。基于更可持续的耕作方式和更好的市场准入,他们能够提高产品质量和增加他们的收益率和5.8%的收入15%。“这些都是非凡的结果考虑到该地区在2022年遭受异常气旋天气。的真正影响采用这些可持续的做法可能会在未来几年更”,埃•Haasen解释道。另一重点地区内农场门2.0在农场卫生条件的改善,例如通过安装卫生设施。
导航有挑战性的气候条件,传统的心态和偏远农村地区
尽管有前景的结果通过农场门2.0,结果低于预期。不利的气候条件如高温、大雨和台风影响收获:农民与受损的农作物,害虫侵扰和低生产力最终导致沉重的收入损失和项目的延迟。进步也阻碍了这样一个事实:很多农场位于偏远农村地区很难访问。“由于分散的土地,到达农场是很有挑战性的,需要耗费大量的时间和资源,加上农民中一个相当保守的心态。他们往往是持怀疑态度的新方法时,经常犹豫分享他们关于农业实践细节。因此训练需要大量的面对面的接触”,说Ameya Dhupelia外:我。
另一个重要因素是在印度市场准入是基于曼迪系统:控制的定价在很大程度上是通过集市,中间商和“协调器”组织生产的运动从农场到处理器。因此,农民的收入通常不高。由于缺乏数学和科学知识,农民通常都是价格的接受者,而不是生产商。
新视野:塑造市场机制和注重培训和技术
前进,外:我将调查选择合同形式和可能提供损益培训农民。此外,外:我旨在改变传统的设置通过创建一个新的市场准入机制,包括和对齐的农民,集市和处理器。目标是使农民通过可持续农业实践以及肉猪出栏价格上涨对可持续产品来自这些farmsThe集市另一方面获得额外的经纪和处理器受益于可持续认证和可追踪的产生。这将为参与各方创造一个双赢的局面。让农民和集市上,外:我将与当地政府联系更加广泛。
关于技术和训练在地面上,外:我将把重点放在加强培训和达到更大的观众通过数字化和游戏化的培训材料。另一个目标是提高精密农业技术的可用性更好的理解等因素气候封存、生物多样性、土壤健康和水资源对农业生产力和可追溯性技术优化价值链从农场到农场。
[1]印度占超过60%的世界芒果种植。非常受欢迎的和高级品种是“阿方索芒果种植主要在印度西部。这种类型的芒果是牧场的中心项目2.0。
关于食品&旅馆(外)
外:我是印度的第二大食品加工机和出口国的8家工厂共同采购超过120000吨的水果、蔬菜和香料。外:我已经提供处理印度芒果了45年,一直在与里德尔超过15年。公司的专长在于向后整合而增加价值,提供世界各地的食品。更多信息:https://www.foodsandinns.com/
关于里德尔
里德尔是果汁的主要生产商之一,在荷兰和可持续的汁约。该公司专门从事生产和分布的寿命和冷藏果汁和果汁饮料的品牌下Appelsientje, CoolBest, DubbelFrisss, DubbelDrank,健康的人,Van de繁荣,Taksi Extran。更多信息:https://www.riedel.nl
关于可持续汁约
可持续汁约(SJC)是一个国际平台的领先企业,如生产者、处理器、交易员、品牌和零售商,在果汁行业。SJC成员正在推动可持续的变化和改善果汁全球供应链。在一起,他们已承诺到2030年100%的目标可持续采购。SJC进行协调IDH、可持续贸易倡议。跟雷竞技一样的软件契约提供了一个平台,成员合作,参与,交流知识,分享知识工作关键的可持续性问题的解决方案,支持可持续过渡和帮助不会过时的果汁行业。更多信息:http://www.sjc2030.com