2010年,玛氏成为首家承诺到2020年实现100%认证的巧克力生产商。同时,火星公认的局限性certification-focused工作和致力于超越认证达成产量1000公斤/公顷的目标(这个目标被向上修正2013年1500公斤/公顷,借助于改进的植物材料,让可可竞争力,达到“未来生活收入目标”)。
在与国际捐助机构,政府和供应商的合作伙伴关系,建立火星整个西非和亚洲可可发展中心(CDC)的网络。其目的是建立在可可专门针对和促进了“干预包”为私有扩展系统康复农场,包括种植材料,使用适当的投入(尤其是优质肥料),以及农艺和经济培训。
疾病预防控制中心作为分销和培训中心,其中选择农民/经营者谁是训练和执教的可可医生提供支持。每个可可医生运行一个独立的小企业可可村中心(CVC) - 和提供农业培训,以及获得良好品质的植物,化肥和农药的批准。
这种创业的可可农民创造来到谎言在CPQP的心脏,它已成为IDH的可可学习与创新计划(CLIP)的指导原则之一。在火星模型中,思维是给农民进取(可可医生)的机会,这样的事业产生了其他的可可农民的成功。这样做的净效应将是增加产量,提高农民的盈利能力,而在同一时间的增加证明了农民的总人数(所有的人都用可可医生的培训)。
玛氏公司已经在自己的管道内启动了CDC/CVC在印度尼西亚的模式。CPQP提供的资金使印度尼西亚的经验教训得以纳入科特迪瓦的一个完全商业化的方案。作为玛氏愿景变革计划达到规模的核心手段(愿景变革旨在触及Soubre的可可生产者,振兴可可农场,以实现更高的产量和更好的质量),科特迪瓦CDCs和CVCs为与老树斗争的农民提供高质量的植物材料。玛氏计划首次将克隆可可材料和嫁接技术引入西非的老农场(以及适当的投入和专业的农场管理)。
探索与CPQP合作五年的故事
早期成长:火星模型如何在CPQP下演化
2015年,IDH对Mars的CDC/CVC试点模型进行了分析,该模型用于在印度尼西亚提供生产力套件。当时,该模型正处于概念验证的早期阶段。研究表明,从价值链投资者(Mars)到CVC运营商和农民,该模型的所有层次都有可行的投资回报。然而,最初投资后的回收期对农民来说太长了。当时,获得专门的农业融资被视为成功改造农场的一个必要组成部分(因为改造和再生与成熟的可可作物之间存在时滞)。从那时起,玛氏就开始与IDH就一个长期融资概念进行合作,其中包括3年的宽限期和3年对进行农场翻新的农民的回报。
分析还显示,火星模型的可扩展性在很大程度上取决于农民获得高收益。高收益的潜在成就也是农民在农场改造和工资投入从可可医生服务显著的动机。然而,火星发现装备可可医生具有卓越品质的植物材料不足以创造成功。农民还必须具有商业头脑的一个合理的水平,如果他们要作出有利的决策和利益,支持他们的农场改造一个相当大的潜在客户群。
玛氏现在已经扩大了可可医生的农学培训,包括强化营销和管理等商业技能。它还上调了该计划的最初产量目标(根据CPQP设定为每公顷1000公斤),以确保农民能够通过投资投入和服务谋生。
改变的假设:火星和嫁接禁令
CPQP旨在创造一个有利的环境,使合作伙伴可以进行原型开发,为提高生产力和盈利能力在可可部门完善机制(通过输入,培训生产力软件包,金融)。在科特迪瓦火星CDC / CVC模型的情况下,这个有利的环境是通过在景观的换档受到阻碍。火星一直在努力的假设,许可将被授予引进嫁接的和克隆种植材料大规模进行。事实证明并非如此。由于CVC的成功是建立在增加农民收益,使农民支付所提供的服务,业务案例火星的计划是通过限制使用移植材料的政策削弱。
在2015年,对接枝禁令部分解除,但是仅在高度控制的条件。火星是目前投资在其远景更改程序的新战略,将重点发展公共资源,为农民的人数较少:包括提供植物材料,新一代植物育种和肿枝病毒管理(分析严重影响产量的质量和数量,这是最终致命的大多数树木的合同的话)。
生产的三大支柱:管理科特迪瓦的收养问题
火星的结论是产量测量是不切实际的,因为程序的基准成功,特别是在养殖场正在装修,将需要几年时间才能变成生产力。相反,该公司依托“生产的三大支柱”(使用适当的种植材料,采用适当的投入,做好田间管理的),以为其专业技术将允许它预测年产当这些到位。
与所有CPQP一样,关键问题是农民是否采纳了这些支柱。采用的数量和质量都低于预期。玛氏了解到,农民往往不会同时采用所有这三种支柱,即使所有的投入都可用,他们也往往不愿意实施它们。该公司已经开始将被采用视为与技术能力甚至融资渠道无关。相反,农民倾向于在他们相信自己得到了可靠信息的情况下做出决定:换句话说,这些信息是足够吸引他们在未来10-20年投资的信息。
大多数农民没有工具提前一年多做计划,这限制了他们的投资动机。玛氏公司和整个可可产业目前面临的挑战是,如何将投资目标对准那些准备好收养的农民,或那些有信心、有企业家精神、愿意做出改变的农民。玛氏打算通过对愿意投资和有能力投资的农民进行细分和选择(以及通过信息、技术和信任的传递),帮助其供应商更接近预期的生产率水平。
农民发展计划将被用作帮助农民更好地了解情况的工具:首先通过提高他们对自己农场作为一个系统的情况的了解,然后通过支持有关潜在投资的良好决策。个别辅导将帮助选定的农民浏览有关他们整个农场的详细分析、改进每个部分的建议和成本,以及从家庭收入汇总得出的负担能力估算。玛氏公司将建立一个严格的监控系统,以跟踪每年在单个农场层面上的增量变化,以反对商定的计划。
参见:培训