具有远见承诺不仅要发展可持续的可可，而且在其高品质的巧克力产品，每种成分的可持续采购，百乐嘉利宝是了解可可种植者和业务增长之间的关系的公司。农民的生产力和社区发展的谎言在已经看到百乐嘉利宝发展可持续的可可战略的心脏使可可合作社早日一致的承诺。
百乐嘉利宝参与了可可价值链条的各个环节，从可可豆的采购、加工到生产。自1964年以来，通过其法国子公司Cacao Barry, Barry Callebaut集团一直活跃在科特迪瓦。如今，百乐嘉利宝集团有两家子公司:百乐嘉利宝谈判集团和非洲兴业可可集团(SACO)。百乐嘉利宝为自己的工厂从合作社和当地出口商那里采购可可豆，并通过中美合作所出口到世界各地。
2010年，百乐嘉利宝启动了全球可持续发展项目——可可之路——以促进合作社认证，提高大豆产量和质量。其目的是扩大百乐嘉利宝的可持续发展计划，增加与无组织可可小农户的合作(这些农户不属于农民团体或合作社，占科特迪瓦估计60万可可农户的70 - 80%)。
在2014年，百乐嘉利宝完成了Biolands集团收购：包括Biolands国际在坦桑尼亚，美国生物塞拉利昂和Biopartenaire科特迪瓦。Biopartenaire，专用本地公司，专门从事从小型农户采购可溯源和可持续可可，一直支持30000个无组织的农民谁曾限制或无直接进入价值链服务和福利（包括培训，种植材料，投入，市场，微信贷和贷款，以及议价能力）。在这样的条件下，农业生产率较低或停滞不前，一些农民由于肿枝病毒放弃他们的可可农场。
CPQP使Biopartenaire和百乐嘉利宝得以开发和测试从初创到成熟的一系列创新，其中许多已被纳入百乐嘉利宝在科特迪瓦和其他地区的一般可持续发展方法。在CPQP下，百乐嘉利宝和Biopartenaire通过两种不同的模型来提高生产率。第一个模型的目标是建立一个私人推广系统来实施动态农林复合经营，这将通过创建较少依赖外部投入的自我维持系统来分散农民的风险。第二种模式的目标是将大约8000公顷的可可农场转变为更高的生产强度，使产量翻番，达到每公顷1000公斤以上。这种方法采用了良好的农业做法(GAP)，并建立了一个增加获得包括作物保护和化肥在内的投入的系统。
发现落后5多年的合作关系与CPQP故事
动态农林业：一个良好的记录
动态农林业开发和拉丁美洲用于改善土壤肥力和土壤退化变换废弃牧场到高生产力和生物多样性“agroforests”农作制度。又称农造林学，农林业联合树木和灌木与作物和/或草场植被的自然演替的模仿。关键动态农林业概念是由农户，如玉米，蔬菜和可可树的更换与生产品种采用生态系统一些物种的。
农林业的百乐嘉利宝的科特迪瓦模型是基于在坦桑尼亚和塞拉利昂通过Biolands有效利用已经成熟的组织模式。它包括先进的修剪技术，通过引进新的植物材料，并降级或过时的养殖场全面补植增加生物多样性和康复。百乐嘉利宝采用直接采购来自无组织的农民，与Biopartenaire作为一个服务提供者和采购渠道。
采纳率开始变化，与科特迪瓦的农民乐于接受的系统的简单易学的元素（如有机物非燃烧），但不能够管理在更复杂的农林业设置的技术要素。种植系统简化为与概念使其更符合农民已经理解，如在种植行和康复种植该系统适合于使用较少的物种（其提供更小的生物多样性，但更易于管理）。
该项目旨在发展一个以知识为基础的农业系统，由生产可可的村庄内选定的农民进行推广。培训师首先在自己的农场上建立农林复合经营体系，然后挑选并指导其他愿意实施该体系的农民。这种农民选择方法已经成为百乐嘉利宝教练方法的基础，现在被该公司视为在农场层面带来变革的选择工具。
农林复合经营模式教给了巴里·卡勒鲍关于作物管理的有用经验。该公司在这些经验教训上行动迅速，将修剪和有机质管理的关键知识纳入其教练系统。修剪不当的农场往往无法修复(修剪不当的农场不可挽救的性质被认为是GAP普及率低的一个可能解释)。为此，Biopartenaire培训了一小批专门的培训师，他们被广泛部署来培训修枝工。随着工作的进展，他们将成为未来重新种植和重建项目的资源。
虽然尚未充分评价农林复合系统种植可可产量方法的有效性(因为可可树成熟需要时间)，但定性结果表明，土壤肥力已迅速恢复。通过更有效地管理有机质循环(有机化合物在正常生态系统行为中转化的过程)、就地生产生物量以及在种植周期开始时避免燃烧生物量，已经成功地生产了较短成熟期的家庭粮食作物。
令人鼓舞的是，正在向妇女推广农林复合经营:短期内，帮助恢复用于家庭粮食生产的小面积土地的土壤肥力，长期内，开发可可种植的土地。这项工作包括确保妇女永久进入土地。Barry Callebaut的妇女农林培训吸引了一些捐助者和客户的兴趣。该公司目前正在采取行动，将这一做法纳入关于性别授权的可可行动战略(世界可可基金会召集的更大的、自愿的、全行业可可行动战略的一部分)以及可可之域客户的营销战略。
可可的大规模补植将通过更简化的农林复合系统进行结合粮食生产由长期信用系统支持可可等，多用途树（果实，木材等）。百乐嘉利宝打算开发能够帮助农民支持计划投资于补植他们分阶段农场几年（通过购买树苗，并为潜在的收入损失提供过桥融资的）。
与基于合作社认证车型在农林业项目成本是非常有竞争力，使百乐嘉利宝的动态指导系统的高潜力的扩大。该方法现在使用村协管员充当教练的农民，已通过合作社（见强化可可生产：信贷储蓄计划的发展，在这一章)。
参见:训练
强化可可生产：信贷储蓄计划的演变
在平行于农林业方法，百乐嘉利宝通过兴业Africaine德可可SA（SACO）递送增强可可生产方案。在这个模型中，合作社充当服务供应商和采购渠道。他们特别是在修剪观望提供了一系列的标准服务（包括培训，动态农林业：良好的记录，在本章中)提供给少数农民，以及获得投入物。在加强可可生产模式的最初阶段，从作物保护和工具开始测试了信贷服务。事实证明，向财务状况不确定的可可种植者提供信贷的挑战是阻碍经济发展的:该公司改变了做法，允许农民在该公司存入储蓄，用于购买作物保护。
该模型已经发展成为一个增强信用储蓄计划，它提供了完整的生产效率包选择信誉良好的农民。它借鉴了农林业模式，即农民需要实现GAP有效地修剪，绿树掩映的管理，除草，植物检疫的做法，之前推出的化工产品。
有了电场的开发计划，确定投入和信贷每年需要，金融就绪农民执教了12个月的时间。大约五六接触点与每个农民在关键步骤在整个养殖一年取得（如修剪，施肥）。如果GAP的实施验证，农民要开一个储蓄账户并保存生产力软件包的获得是对信贷前值的一部分。储蓄的建立帐号也使农民制定的财务记录。在从Biopartenaire /百乐嘉利宝，覆盖服务交付模型的运营成本的一部分的余量农民购买输入。合伙企业也已经建立了Advans的信用储蓄计划使合作社购买化肥。
百乐嘉利宝公司目前的策略是扩大规模增强信贷储蓄计划到2020年将达到10万个农民。
服务交付模式：向增加收入来源的旅程
作为服务交付模型（SDMS）的概念，CPQP期间概念化，它引发了百乐嘉利宝一个显著反射过程。该公司开始考虑农民需要的服务，围绕服务交付和可用性市场的空白，并通过提供服务可以作出可行的方法。
经营可可生产的两种不同型号与无组织农民密切的关系（见动态农林业：一个良好的记录和强化可可生产：信贷储蓄计划的发展，在本章中），使百乐嘉利宝和Biopartenaire观察和更好地了解所面临的挑战是可可农民面对的问题。
最初的重点公司为可可供应的长期可持续性：作为买家，百乐嘉利宝在创造农民的忠诚度，确保了浓厚的兴趣，在可可的更高容量的服务结果的投资。In 2015, IDH carried out SDM analysis work that highlighted the contribution of effective service delivery in meeting this objective: as a result Barry Callebaut redesigned its SDM in Côte d’Ivoire, aiming to make it more commercially viable while at the same time delivering effectively to farmers. The SDM is designed to generate revenue streams through sourcing activities rather than through donor funding—for example by farmers paying for the services they receive and value. For this to work, farmers need to be convinced that it is worthwhile for them to pay for the services.
该项目发现，农民没有能力支付其农场的恢复/重建费用，尽管他们同意例如修剪农场的好处是切实的和积极的经济利益。这被确定为一项现金流动的挑战，将通过加强信贷储蓄计划加以解决(见未来金融：百乐嘉利宝对生产力软件包信贷贡献(在本章)。
查看农户为客户或服务的购买者，而不仅是供应商，需要不同的方法。百乐嘉利宝已经开始在其中的投入和及时的咨询和支持（如由Biopartenaire提供）质量的条款被明确设计产生可预测的产量和足够的额外收入来支付服务的旅程。这是具有挑战性的，需要试验，但百乐嘉利宝与农民合作，创建一个过程，是值得的，提供高品质的服务，转化为直接的好处。
未来金融：百乐嘉利宝对生产力软件包信贷贡献
对超越认证创新的初始投资包括向没有财务记录的农民大规模提供信贷。对于可可生产国新兴的当地金融部门来说，这种风险是难以承受的。为了降低当地风险，百乐嘉利宝与国际金融公司(IFC，世界银行集团的一个成员)和IDH建立了风险共担伙伴关系。
该方法将使农民开设银行账户Advans CI，并建立一个储蓄纪律：从而使他们建立积极的业务和财务记录与当地金融机构的机会。这样的记录打开农民增加融资可能性：给一段时间的农民获得了更广泛的金融服务。这是可可农场融资显著的成就。新车型将不仅使农民最大限度地发挥他们的农场的产量潜力，也使农场服务部门提供农村就业和收入机会的出现。由于可可部门作为一个整体寻找新的方法，授权访问化肥，培训和金融的核心生产力软件包，它像百乐嘉利宝，国际金融公司和IDH之间的共同努力，将加强供应链安全举措可持续可可的体积，并带来长期的利益可可社区。