一项关于可可可追溯性的新研究建议提高可可行业的透明度

加强可可供应链的可追溯性是提高巧克力和可可行业可持续性和问责制的重要手段。好消息是,近年来,越来越多的价值链参与者已经开始设计和实现他们自己的追溯系统。为了更清楚地了解这些可追溯系统的状况,国际健康研究所、可持续贸易倡议组织和欧洲可持续可可国家倡议组织共同开展了一项可可可追溯研究。跟雷竞技一样的软件这项研究结果发表了技术简介以及一系列四个案例研究

可追溯性研究由C-lever.org开发,得到了giso、IDH和英国援助资助的森林伙伴关系(P4F)计划的支持。

可可可追溯性技术简介

技术简介概述了科特迪瓦,加纳和喀麦隆的可可可追溯性的概述,关于现有挑战的见解,以及对更透明和可追踪的可可供应链的建议。它是根据科特迪瓦,加纳和喀麦隆,可可和巧克力公司,标准制定组织和技术服务提供商的政府的研究和访谈。

《技术简报》的建议包括统一标准化定义和可追溯指标,欧洲国家可持续可可平台已经开始与国际可可倡议和世界可可基金会等其他组织密切合作,开展这方面的工作。该简报还呼吁协调和共享可可可追溯性和可持续性数据的价值链参与者之间,包括政府和企业之间。可追溯系统的数据共享和互操作性确实有助于提供关于可可原产地的可靠性和一致性以及可持续性数据的准确见解和信息。此外,简报还强调,农民及其组织应该从该系统中受益。报告认为,应该鼓励农民提供准确的数据,并授权他们获取基准农业数据,以指导他们的农业实践。

这些建议将作为欧洲可持续可可国家平台成员之间进一步讨论的基础,作为其可可可追溯性联合工作组的一部分。工作组汇集了来自私营部门、非政府组织、研究机构和政府的主要利益攸关方,旨在推进提高可可行业可持续性的思路和做法。

在这里找到关于可可追溯的技术简介

可可可追溯性的四个案例研究

在技术简要的旁边,一系列的案例研究已经出版,更详细地探索了公司和标准制定组织如何在他们的运营中实现可追溯性。每个案例研究聚焦于与可可豆供应链参与者角色相关的特定主题,包括认证机构(公平贸易国际)、贸易商(嘉吉)、初级加工企业(百乐嘉利宝)和消费品牌(Mondelēz国际)。它考虑了他们的追溯方法和他们的追溯系统所使用的技术。

在这里找到案例研究

可可可追溯性学习活动

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除了可可可追溯性的研究外,欧洲国家可持续可可倡议组织还联合组织了关于这一主题的学习活动。此次学习活动于6月24日举行,来自cobod、CCC、Fairtrade International、ECAKOOG Cooperative、Barry Callebaut、Tropenbos International和欧盟委员会的高级发言人出席了此次学习活动。在活动期间,发言者探讨了当前和即将到来的公共和私人可追溯系统,以及这些系统如何相互操作,以便为农民创造最大价值。

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