花卉和植物是IDH鲜食材项目的六个重点部门之一,该项目为工作条件、农用化学品使用和气候变化问题提供跨部门解决方案。

在过去几十年里,花卉养殖业的迅速发展给生产国带来了显著的经济增长和繁荣。与此同时,该行业面临着一系列可持续发展的挑战,花卉种植可持续发展倡议的成员正在共同努力推动变革和改进实践。

花卉行业关注五个问题:

  • 工作条件(生活工资、女工、健康和安全)
  • 农用化学品的使用
  • 水的利用
  • 水污染
  • 二氧化碳排放(运输)

IDH支持建立花卉种植可持续发展倡议(FSI),这是一个全球、多方利益相关方的平台,联合了35个全球主要参与者。FSI成员致力于实现到2020年90%的花卉和植物来自可靠来源的目标。

我们召集了30个行业的主要参与者,与这些合作伙伴一起建立了花卉种植可持续发展倡议的联合治理模式和商业计划。这导致了共同愿景的形成,扭转了由于多种标准而造成的碎片化,避免了成本的重复,并创建了有助于解决当前和未来可持续性问题的结构。

该倡议还建立了来自私营部门和民间社会的主要参与者的国际和赛前合作,旨在提高花卉行业的可持续性水平。

在过去的两年中,IDH共同资助了十个由FSI合作伙伴协调和实施的关于关键主题的影响项目。以下是一些与重点课题有关的项目的主要成果:

  • 生活工资项目:东非的生活工资分析和基准:进行了三次工资研究和一个关于生活工资和上涨的真实价格的商业案例
  • 残留物项目:花卉残留物污染分析,以及肯尼亚和埃塞俄比亚IPM的最佳实践项目
  • 水工程:在一个27公顷的农场上建设一个湿地来过滤和再利用废水:每天节省40500升,水比自然输入更干净
  • 妇女工人项目:埃塞俄比亚有26个农场参与的性别项目,以及麻黄素制定的政策
  • 市场链接项目:肯尼亚小农市场与国际供应链的链接(142个小农)和哥伦比亚(43个小农)
  • 供应链合作,在工厂的供应链中创建一个透明和可追溯的工具。

有关更多项目,请参见www.fsi2020.pro

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