圣马塞洛:巴西可持续牛肉生产景观方法的商业案例

(葡萄牙)

“我需要100%从合法种植者那里购买,24年来都是这样。我们很难增加我们的供应基础,因为通常在该地区,发生的情况是,你只能检查直销商,而不是他们以前购买的人。这是个问题,因为其他农场不像我们这样有可追溯性。我们最好让所有地区都得到批准,这样该地区的任何东西都可以得到保证。”

Daniel Eijsink,圣马塞洛总经理

经过30多年的强有力的供应商参与,牧牛场和家族企业圣马塞洛正在寻求支持增加可持续的、零森林砍伐、可追踪的牛肉产量,以满足客户对此类产品的需求。

它是通过生产、保存、包括(PCI)区域契约由IDH在巴西马托格罗索州尤鲁纳山谷召开。《契约》力求通过公私伙伴关系和参与,将该地区转变为经核实的牛和家庭农产品采购区,在保护森林的同时为当地居民创造收入。

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