帮助印度减少毁林排放

全球饥饿指数2019的症结在102位列印度了117个国家，并与1.37十亿人口，都使得印度的政策转动粮食安全和棕榈油（在食用植物油的形式）的谎言这个方程式。

与全球毁林和泥炭地的破坏有关，最常用的和低价的食用油来自印尼和马来西亚的生产地区进口。Due to its versatility in the kitchen and comparatively cheap prices, palm oil form the bulk of India’s vegetable oils sector and indeed the edible oils market as well, with the relatively inelastic demand (wherein the demand is not determined by the prices) of palm oil in the short run.

棕榈油消费量在过去的二十年里急剧增加了近230％。这直接链接到印度的人口增长和在松动和牌子的石油需求相应增加 - 主要是由低社会经济地位（SES），家庭和工业用户，如零食和消费halwaiS（糖果店）。需求的增加也与其中棕榈油仍然在印度市场销售的多种植物油的重要组成部分混合油领域的增长有关。

印度食用油市场

印度是棕榈油的最大净进口国，消耗了全球棕榈油产量的13.5％。

在印度，国内消费显著超过国内生产，这涉及到约26吨每年，而差距继续通过进口的向上10 MMT堵塞。

根据RSPO的估计，在印度消耗棕榈油（粗品，精制和加工）的约98％是从其中不到1％的认证的可持续（CSPO）其它国家进口。这使印度在既有显著较高的森林砍伐足迹和一个伟大的战略地位，采取在区域贸易中的领导作用，推动对负责任/可持续采购的棕榈油需求。

在印度食用油脂

每粮农组织估计在粮食安全和营养的世界报告的国家，1.944亿人营养不良，印度，进一步凸显了国家优先考虑粮食安全的需要。这导致了优先低价选项饭准备1.37十亿人，许多谁继续生活在贫困线以下。棕榈油出现在食用油品类领跑者，由于其低廉的价格和可用性，其与芥菜，椰子，花生和芝麻混合段多功能性 - 本地生产并为所有印度烹饪传统上使用的植物油。在印度最有统治力的烹调介质称为人造黄油，（氢化植物油），主要是由棕榈油制成。它也广泛用于食品工业 - 一切从印度传统甜食和咸点到糖果，面包，饼干和面条 - 以及在快速增长的快餐店。

印度消费者

需求继续推动供应，平均印度消费者在很大程度上不知道他们购买的影响。大多数印度人店他们在街头市场和小型家庭拥有的商店日用杂货。

这些商品通过了“最低价格最大值”的心态主要驱动，目的是在给定的价格获得更多的数量和大多数往往很少有品牌联想做。

与油相互作用的这种方式，因为，这尤其对价格敏感的消费群体的最大部分仍然是品牌无关的认证无关，因而是无知的需要负责任采购。

平均而言，价格在印度是10％-30％降低为相对于其他市场，调整购买力平价。例如，同样的植物油瓶不同价格在印度和其他地区。从生产到零售的 - 这是在棕榈油价值链的不同阶段体现出来。在不同阶段，通过快速消费品公司为了除去对产品的任何额外的成本中心（即认证的费用）需要保持有关印度市场。

虽然已有一些媒体报道提及印度的棕榈油进口对全球森林砍伐和海洋生物多样性丧失的影响，出现了在消费者认知方面没有很大的进展。在这方面，非政府组织，如世界自然基金会，绿色和平组织和其他人曾试图也工作在为推动可持续发展标准，更大的摄取建立消费者的意识。然而，终端消费者通常不会超越价格，在他们手中的产品价值链的不利影响要少得多 - 和不可持续棕榈油的需求持续增长。

认证的棕榈油在印度

据估计，可持续的（CSPO）和常规棕榈油之间价格的差异会来了$ 30-每由于认证费用50吨$。印度公司认为，没有政策推动和需求可以忽略不计（为由于没有明显的差异或产品的健康影响价格较高的“可持续发展”的产品），它是难以负担的认证这笔费用。

很显然，印度可持续采购的政府不是为眼前的工作重点。其目的是在进口替代，以提高粮食安全的国内产量的增加。这已经进一步大力强调在COVID-19危机后放在当地供应链现在放大。

使可持续棕榈油规范的挑战

由于缺乏消费者的行动，高弹性的需求，并没有在产品上的可持续性标签的加剧，可持续棕榈油面临着鸡和蛋谁的问题，第一个动作 - 政策演员，消费者还是品牌，实际上如何。

粮农组织植物油价格指数下降了百分之12.0在一个月内，主要来自棕榈油价格下跌和上涨在流行病对全球市场影响的不确定性而产生。印度食用油市场下降了32.44％，即使它暂停原产侵犯指控的规则精炼棕榈油进口许可证在五月初2020

现在有，对于与例如全球领先的承诺逐步跨国公司私人可持续性管理的迫切需要。公司凭借雄厚的可持续发展的做法被看作是在当前全球经济危机更有弹性。大公司与全球价值链（联合利华，嘉吉，百事可乐和其他几个人），已经在寻求与负责任采购全球公开承诺满足他们的印度业务。

IDH棕榈油计划在印度

，都使得棕榈油成功的因素也带来了证据充分的环境和社会挑战。最突出这些是指向砍伐森林，劳工权利，以及对自然和环境，特别是当不可持续发展的破坏作用。

我们的棕榈油程序支持大规模生产的可追溯和可持续棕榈油。我们通过与本地及国际企业和政府在印度尼西亚和马来西亚的合作伙伴关系，并通过像欧盟，印度和中国市场需求方面的工作。

通过我们的棕榈油市场计划，我们的目标是把可持续棕榈油的摄取。较大的摄取会形成规模效益，降低了采购成本。而需求的增加，将为棕榈油生产商的经济诱因，鼓励他们生产脱钩森林砍伐和实施良好农业规范。

随着参与的三大支柱：市场召集和可持续发展的行动者，进口调控政策的参与和提高负责任采购的棕榈油的摄取，IDH印度工作，在争取使可持续发展从小生范印度价值链中各种角色。

联系

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  NEHA Simlai

  项目经理 - 棕榈印度

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