三年来,越南中部高地的300名咖啡农一直记录着他们每天的咖啡种植活动。从这些数据中提炼出的见解出现在一本新的《农夫地书》中。
研究结果包括:
- 农民环保绩效提高,性别工资差距缩小;
- 劳动力使用效率和投资的优化在一定程度上抵消了咖啡价格的下降,但并没有完全抵消:可悲的是,生活在极端贫困中的农民比例增加了;
- 养分效率有所提高,但还可以进一步优化,以提高生产力,避免土壤养分耗竭;
- 农民的教育水平、修剪咖啡树的时间和钾的施用与产量呈正相关。
报告中的其他主题包括农林复合经营对生产力的影响和草甘膦的广泛使用。
本报告是由美国农业逻辑研究所(Agri-Logic)编写的岛屿景观项目在越南,由IDH及其合作伙伴Acom (Ecom group的一部分)和Olam Vietnam Ltd.召集。
在ISLA、JDE Coffee和Lavazza的共同资助下,这些公司在各自的咖啡供应链中实施了景观层面的项目。每个项目的一个组成部分是农民田间手册的实施。
《农夫地》提供:
- 为参与的农民和农民群体提供详细的多作物绩效数据;
- 提高参与公司对其供应商业绩的洞察力;
- 深入了解ISLA项目实现其目标的程度。