HPW项目-加纳
HPW/IDH小农项目提供了解决方案,以缓解菠萝短缺和高峰季节的芒果和菠萝供应过剩。在芒果旺季(每年5-6个月),菠萝农的加工能力有限,无法将菠萝卖给加工厂,导致收入减少。因此,他们放弃了菠萝种植,转而寻找其他收入来源。
该项目能够更有效地采购和接受小农全年生产的水果。
建议的干预策略有三方面:
1)对425名芒果和菠萝种植者实施种植者支持计划
2)建立严格管理的菠萝块农场,为60名选定的小农户提供土地和前期投入资金
3)在供过于求的高峰期进行果肉和巴氏杀菌处理,以便在淡季进行进一步加工。
随着新工厂加工能力的提高,HPW将能够在芒果旺季购买和加工菠萝。这将为农民提供超出正常2-3个月旺季的市场和收入。