在满足社会和环境条件的基础上采购的热带水果和蔬菜，如香蕉、菠萝、青豆和鳄梨，在一年内从50%显著增加到70%。这是2017年可持续发展倡议水果和蔬菜年度监测(SIFAV)得出的结论。例如，对于消费者来说，这意味着平均三分之二的芒果。
SIFAV是已经建立了全球性的水果和蔬菜的价值链中召开的可持续发展议程的目的只有欧洲的组织。发起和IDH开发，SIFAV已经从成立之初的2012年泛欧倡议，较40合作伙伴13个荷兰伙伴显著增长。这些措施包括总部设在比利时，丹麦，德国，荷兰，瑞典，瑞士和英国的零售商，品牌商，贸易商和民间社会组织。所有合作伙伴都在2020年承诺的水果和蔬菜来自非洲，亚洲和南美洲的100％可持续采购的SIFAV目标。
根据SIFAV的定义，当生产者满足一个社会和一个环境合规标准的要求时，采购被定义为可持续的标准篮子。
IDH的项目主管托尼·布鲁金克说:“通过提高透明度和可比性，SIFAV努力避免不必要的重复审计和增加农民的成本。它支持通过制定基准将现有努力与国际最佳实践结合起来。”
SIFAV标准篮子既包括有面向消费者标识的标准，也包括没有面向消费者标识的标准，并要求将社会标准与之对照全球社会合规计划(GSCP)，是消费品论坛发展的社会审计实务基准测试工具。
在其成立时，SIFAV的创始人决定挑战市场要求，特别是在社会方面。2012年，对果蔬价值链农场层面工作条件的核查远未达标。这需要与生产者建立密切的关系，从而使人们更加了解生产一级的社会条件，并使制定改善社会条件的计划成为可能。如今，正如SIFAV年度监测报告所显示的那样，对工作条件的核查已被广泛采用。SIFAV的可持续采购总量为70%，占200多万吨农产品。尽管这是一个巨大的进步，但要消除剩余的差距，确保到2020年实现100%的可持续采购，仍有大量工作要做。
现有的SIFAV平台也远远超出了简单地监控其合作伙伴的采购实践;它有助于促进伙伴之间的思想和学习交流，并促进在农场一级实施试点项目。这些项目开拓新的和更可持续的实践,目的是改善工作条件(例如,追求生活的支付工资),使小农纳入全球供应链(提高他们的生产力和市场准入),并减少对环境的影响这些价值链通过更好的农用化学品,水和土壤管理。
SIFAV主席兼Ahold Delhaize公司产品安全与社会合规总监Leon Mol说:“SIFAV现有和新的合作伙伴之间的合作对于实现我们2020年的目标以及确定2020年后本组织的最佳框架至关重要。关于可持续性的技术水平在不断发展，SIFAV也需要发展。去年，SIFAV启动了一个内部集思广益的过程，今年我们还将接触外部的关键利益相关者，以确保SIFAV在推动2020年后可持续采购方面处于正确的位置。”
由于消费者对新鲜水果和蔬菜等健康食品的需求正在增长，而且在未来还将继续增长，这些价值链的压力将会加剧。因此，更多地采用更好的社会和环境做法是确保该部门可持续未来的关键。