可持续小牛生产计划在Juruena山谷举行

10月,可持续小牛生产项目在Juruena山谷组织了实地考察活动。目的是向潜在的新参加者介绍这一倡议,并在参加的农民中传播知识。为此目的,这些活动包括那些已经获得技术援助的农民的证言,以及关于该倡议和实地伙伴以及可追溯性支柱的机构介绍。

“通过一种非正式的方式,我们可以提出问题,并分享已经参与该项目的农民所获得的成果,”国家农业技术合作项目执行伙伴的首席执行官Mathias Almeida说。这些活动的目的也是为了加强项目背后的支柱:改善每一处房产的管理,环境和土地的正规化,以及与市场的联系——这确保了小牛可以追溯其来源。

约有50人出席了在科特里瓜库和在新乌尼奥区的这两个活动。该计划的目的是继续获得更多的会员资格,因此将举行更多类似的会议。
此外,参与这项计划的牧场主不久将开始给他们的小牛戴上耳标,以便追踪每只动物的来源。Mathias强调:“因此,这些肉将以明确的社会和环境可追溯性信息送达最终消费者。”

可持续犊牛生产计划于2019年2月开始实施,目标是到2021年惠及Juruena山谷和Araguaia山谷马托格罗索地区的457个牧场。该倡议将IDH、家乐福基金会、家乐福巴西、吖马特和Natcap联合起来。到2019年10月,这两个地区的198名农民加入了该项目,以获得生产、环境和土地技术援助。