欧洲主要的饮料和食品公司已经联合起来,组成了一个联盟,目标是到2030年实现100%的可持续果汁和果浆。
在国际可持续发展协会(IDH)的协调下,多乐(Doh跟雷竞技一样的软件ler)、弗里斯兰坎皮纳·里德尔(FrieslandCampina Riedel)、瑞弗雷斯科(Refresco)和维尔布鲁根果汁公司(Verbruggen Juice)从事可持续产品贸易。签署了一项全球公约,目标是100%经过验证的可持续发展
在未来十年内为他们提供果汁在AIJN(欧洲果汁协会)的支持下,他们将致力于供应链的认证/验证,并共同建立项目来解决具体的可持续性问题,如小农包容、工作条件、土壤侵蚀和退化,以及气候适应能力。
2015年,欧盟的果汁和花蜜消费量为96亿升。在全球范围内,果汁和花蜜的消费量为3850亿升,欧盟仍是最大的消费地区,其次是北美。
Dohler的Peter Spaargaren说:“我们认识到,可持续发展是果汁行业的发展方向,这份协议是实现我们可持续发展目标的宝贵工具。”我们非常高兴能致力于这种行动驱动的方式,以提高我们的供应和整个果汁行业的可持续性。”
为了确定果汁行业的具体可持续性问题,IDH与世界自然基金会在国家一级制定了供应风险分析。该分析为圣约伙伴提供了对选定的产品市场组合的可持续性问题的见解。
该联盟的一些下一步步骤是进行年度过程监测,在实地设立竞争前项目,并为第一年制定活动计划。这些合作伙伴还试图激励更多有相同想法的公司加入这个契约,共同努力建立一个更可持续的供应链。这个契约对供应链中的所有参与者开放,一些公司已经表示了他们的兴趣。