今天,公平贸易的国际共享为生的收入参考价格将其报告香草的基础上,在2019年与香草农民和利益相关方在乌干达和马达加斯加进行了研究。什么,但平原:探索可持续香草的价格,以实现农民生活收入阐明了周围农民生计的几个重要问题,包括目前的收入为典型的种植者在这两个国家,生活在香草户种植社区的体面的成本,并需要香草的最低价格的估计农民,谁投入在最大的合理香草情节良好的生产,他们可以与家人大多是劳动-to负担的生活,体面标准的支持。
可持续香草倡议[1](SVI)成员欢迎公平贸易报告,这将有助于SVI-作为一个整体以及各个成员公司,以便更好地了解农民的需求。这是尤为重要,因为SVI是在2016年开始推动可持续增长香草的供应,提高香草农民的生计自愿行业计划,并解决香草的质量危机。
小农户面临的挑战,以持续获得体面的生活标准不面对孤独香草农民。有一个估计有500个亿小农全世界,其中有许多是连接到农业供应链,与众多的农民贫穷中挣扎的。从全球来看,恶劣的工作成年人的65%,使通过农业为生[2]。虽然价格波动是极端的香草,波动性,农村贫困,获得可行的土地规模和低效率是许多小农农业部门,包括可可,咖啡和茶的共同挑战。
生活收入参考价格的研究是第一个为界,并帮助所有利益相关者的香草 - 农民,政府,非政府组织和公司,如SVI的成员 - 更好地了解什么是需要农民达到体面的生活标准。该研究显示,居住(占种植用于家庭消费的食物后)上体面的价格大约€5300每年在马达加斯加和€6500乌干达。该研究着眼于需要为家庭,谁是充分就业增长香草,通过实施建议的良好做法,以及不断增长的其他粮食和经济作物所允许的香草劳动实现高生产率香草调价周期,以达到家庭收入的那个水平。调查结果表明,该村的平均市场价格目前远高于参考价格。这种方法还着重指出,体面的生活标准无法通过高价格单独实现。必要的小农可持续生计的要求包括获得可行的土地规模,良好的生产,多元化的收入来源(包括农场生产寄托作物),和获得基本服务,如教育和医疗保健服务培育弹性。
鉴于香草市场的极度繁荣与萧条的格局,今天的高房价是不可能持续,许多农民努力赚取生活在市场条件下随后2004年市场见顶的一个体面的生活水平。农民特别容易受到市场低迷,因为收益率远低于他们可能是什么在乌干达和马达加斯加和农民在马达加斯加,特别是仅在香草他们因为高房价的生活越来越依赖。
公平贸易的生活收入的参考价格报告强调需要企业,农民和其他利益相关者继续更好的耕作方式和更稳定的贸易投资环境。有关SVI和成员公司的工作更多的信息来支持农民生计,请访问我们的网站:www.sustainablevanilla.org。为全面公平贸易国际报告,请访问:https://files.fairtrade.net/publications/Fairtrade_Vanilla_LivingIncomeReferencePrice_explanatorynote.pdf。
[1]该SVI是一个自愿的可持续发展倡议团结消费品制造商,全球香精/香料公司,国际香草豆贸易商和合作社。SVI成员代表世界各地的香草豆采购的70%以上,并主要集中在马达加斯加这么远,而乌干达正在发展成为第二个原点。
[2]世界银行2016